Начин на приготвяне
Взимаме гювеч, обелваме картофите, измиваме ги и ги режем на едри парчета, морковът и лукът се нарязват на малки кубчета, месото на по-едри късове.
Всичко това се слага в гювеча, добавят се доматите, червеният пипер, шарената сол, олио. Залива се с 2-3 ч.ч вода, посолявате на вкус, добавят се и подправките и всичко това се разбърква добре.
Свинското с картофи се пече в нагрята фурна, до готовност на продуктите, горе долу около 2 часа.
Коментари