Начин на приготвяне
Нарязваме свинското месо на дребни парчета и го слагаме да се запържи леко от всички страни.
Лукът се нарязва на ситно и се слага при месото и той да се запържи за 2-3 мин. Доматите ги рендосваме на рендето и ги добавяме към месото, запържваме 4-5 мин. и добавяме червения пипер, брашното, черен пипер и пикантината.
След това прибавяме 3 в.ч. вода и картофите, нарязани на едро. Оставяме да ври около 20 мин.
След което прибавяме измития ориз, захлупваме и варим до готовност на ориза.
Когато е готов, прибавяме чубрица и магданоз, слагаме капака и спираме котлона.
Оставяте малко да се охлади и сервирате.
