Начин на приготвяне
Обелват се и се нарязват картофите, лукът и морковите.
Нарязва се зелето и магданозът. Всичко се слага в тенджера под налягане.
Долива се с вода. Добавят се подправките и мазнината. Вари се около час.
Сервира се със сметана или кисело мляко.
