Начин на приготвяне
Ябълките се нарязват на малки парчета, слагат се в тенджера и се заливат с водата.
Вари се с постоянно бъркане до омекване на ябълките.
Добавя се захарта и се пасира.
Разпределя се в купички и мусът се оставя в хладилник.
Бързият ябълков мус е готов.