Спаначена супа с варена застройка

Мария СимоваМария СимоваГуру116158109114
08/02/2017
"Любимата на всички спаначена супичка, но с магическата варена застройка, която придава неустоима плътност и вкус "
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо5 931
  • Преглеждания за месеца70
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

  • спанак - 400 г (може и замразен)
  • олио - 5 с.л.
  • стар лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр. голям
  • ориз - 50 г
  • зеленчукова подправка - 1 с.л.
  • черен пипер - на вкус
  • варена застройка
  • яйца - 1 бр.
  • кисело мляко - 3 с.л.
  • вода - 5 с.л. студена
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • брашно - 1 ч.л. равна
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете почистения спанак на дребно, лука на ситно, а моркова настържете на ренде.

В подходящ съд сипете олиото да нагрее на бавен огън. Добавяте лука и след като омекне добавете спанака.

Заливате с 5 ч.ч. топла вода, добавяте зеленчуковата подправка и оставяте да къкри около 20 минути. Добавете ориза и варите до готовността му, посолявате на вкус.

Смесете всички продукти за застройката по реда описан по-горе, разбърквате много добре и поставяте на бавен огън, нагрявате докато заври.

Добавяте застройката към горещата супа при непрекъснато бъркане, поръсете с черен пипер на вкус и затворете капака на съда, да се задуши ястието.

Рейтинг

5 0
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар