Начин на приготвяне
Попарваме пилешките дробчета във вряла вода и ги изцеждаме.
В тиган препържваме маслото и олиото до златисто.
Прибавяме нарязания на полумесеци кромид, печените чушки и попарения пилешки дроб.
Запържваме леко и добавяме сухите подправки. Овкусяваме със сол на вкус. Готвим до готовност на дроба.
Ароматните пилешки дробчета по селски са готови.
Коментари