Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Ароматни пилешки дробчета по селски

Ароматни пилешки дробчета по селски

Фати КамбероваФати Камберова
Помощник Готвач
1078252407582
Ароматни пилешки дробчета по селски
Снимка: Фати Камберова
2 / 3
23/01/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Дали от чистия въздух на село или от бабините подправки - но това са най-вкусните дробчета, които сте опитвали някога"

Необходими Продукти

  • пилешки дробчета - 1 кг
  • лук - 2 глави
  • печени чушки - 4 бр.
  • олио - 100 мл
  • масло - 50 г
  • чесън на прах - 1/2 ч.л.
  • кориандър - 1 щипка
  • куркума - 1/2 ч.л.
  • сминдух - 1 щипка
  • кимион - 1/2 ч.л.
  • черен пипер - 1 щипка
  • чубрица - 1 щипка
  • риган - 1 щипка
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Попарваме пилешките дробчета във вряла вода и ги изцеждаме.

В тиган препържваме маслото и олиото до златисто.

Прибавяме нарязания на полумесеци кромид, печените чушки и попарения пилешки дроб.

Запържваме леко и добавяме сухите подправки. Овкусяваме със сол на вкус. Готвим до готовност на дроба.

Ароматните пилешки дробчета по селски са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Христо Славейков
Христо Славейков
Страшно мезе стана!
08.01.2023 19:08