Моят умен сладкиш

IvankaIvanka
Новак
11
83
76
15/02/2017
"Моят умен сладкиш не може да решава кръстословици, но на практика се приготвя почти сам, което си е най-важното качество за един сладкиш "
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции12
Сготви+1 точка
45 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо118 396
  • Преглеждания за месеца81
  • Преглеждания за седмицата50
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена45

Необходими Съставки

* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Разделям жълтъците от белтъците. Разбивам жълтъците заедно със захарта, ванилиите и водата.

След това слагам мекото масло. Добавям малко по малко брашното към жълтъците.

Докато бъркам, добавям по малко от млякото. Бъркам, докато добавя всичкото мляко и се получи хомогенна смес.

В друга купа разбивам белтъците на сняг и ги добавям към жълтъчната смес. Разбивам внимателно, докато сместа поеме белтъците.

Изсипвам сместа в набрашнена и намазнена тавичка.

Пека на 170 градуса за около 45 минути.

След изпичане отгоре поръсвам с пудра захар.

Сладкишът е много вкусен и по желание може да се поднесе с бита сметана или плодове.

Механично метално сито за хубаво тесто
За хубаво тесто използвайте това:
Механично метално сито за хубаво тесто
7.99 лв.
7.49 лв.
Виж ››

Ако месенето на питки и сладкарството са ви страст, то задължително трябва да прибавите към колекцията си от аксесоари и това практично механично метално сито.

Рейтинг

5 6
4 0
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Потребител#186638
Това със сигурност е вкусен сладкиш,но не е и умен.Така нареченият"Умнен сладкиш" изглежда по друг начин-като на два пласта е ,единия изглежда като кекс,а другия е по -кремообразен.Умен е защото си се отделя сам при печенето!
10
0