Начин на приготвяне
В тенджера слагаме микса от зеленчуци. Към тях добавяме нарязаните лук и чушка. Добавяме също и киноата.
Доливаме с вода и слагаме да се вари. Когато зеленчуците поомекнат, добавяме предварително направените топчета от каймата.
Варим още 10-12 мин и добавяме солта и подправките.
Оставяме още 4-5 мин на огъня. Когато супата поизстине, я застройваме с разбитото яйце и млякото.
