Начин на приготвяне
Свинската плешка нарязвате на тънки пържоли, ако е нужно ги начукайте. В купа смесвате всички подправки и ги разбърквате.
Лука и чесъна нарязвате на ситно и ги прибавяте. Месото хубаво го натривате дори с ръка го омесете да попива хубаво в него.
Покрийте с домакинско фолио и оставете за около 1-2 часа.
Така можете да печете във фурна или на скара, стават много вкусни.
