Начин на приготвяне
Нарежете месото на малки парчета, чушките на лентички, а лука и чесъна на ситно.
Налейте мазнината в тиган и поставете на слаб огън, добавете лука, чесъна, подправките и запържете до омекване.
Прибавете месото, пържите докато сосът му се изпари и прибавете чушките и пържите до омекване.
Налейте виното и оставете ястието да къкри докато се изпари. Добавете натрошеното сирене, черен пипер и сол на вкус, разбъркайте внимателно.
Вкусно и ароматно ястие.
