Начин на приготвяне
Лукът се обелва, нарязва се на ситно и се запържва в мазнина.
Прибавяме брашното и доматеното пюре, след като се запържат, поръсваме с червения пипер, сипваме малко топла вода, докато се получи гъст сос.
Морковите се измиват и нарязват на кръгчета. Смесваме ги със соса и изсипваме всичко в малка тавичка.
Сушените сливи трябва да са добре накиснати във вода и да им отстраним костилките.
Режем ги на парченца и ги добавяме към соса с морковите, заедно със зърната черен пипер.
Слагаме да се запече всичко в загрята на 180 градуса фурна, докато омекнат морковите.
