Начин на приготвяне
В подходящ съд слагаме маслото, горчицата, лимоновия сок и черния пипер.
Разбъркваме всичко много добре и с тази смес намазваме кокошката отвътре и отвън.
След това я набождаме върху бутилката, която предварително сме напълнили с вода.
Слагаме кокошката в дълбока тавичка и около нея слагаме едро нарязаните картофи.
Доливаме 1 ч.ч. вода, посоляваме на вкус и печем в умерена фурна за около 1 час.
