Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с месо»Колбаси»Пъстри зеленчуци с колбаси

Пъстри зеленчуци с колбаси

АтанаскаАтанаска
Помощник Готвач
582141281
Пъстри зеленчуци с колбаси1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • лук - 1 глава
  • моркови - 100 г
  • праз - 100 г
  • картофи - 400 г
  • бульон - 250 мл готов
  • олио - 2 с.л.
  • дафинов лист - 1 бр.
  • черен пипер
  • карамфил - 3 - 4 зърна
  • розмарин
  • захар - щипка
  • риган - щипка
  • магданоз - 3 - 4 лъжици
  • колбас - 400 г пресен или шунка
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчиства се и се нарязва на ситно лука. Изчиствате морковите и ги нарязвате на тънки колелца.нарязвате праза на тънки ивички, а картофите на малки парчета.

Поставяте приготвените зеленчуци в съд подходящ за микровълнова фурна. Изсипваме отгоре бульона, добавяме всички подправки и загряваме 12-15 минути.

През това време нарязваме колбаса (шунката) на кубчета и след като извадим съда от фурната ги добавяме и разбъркваме добре.

След това отново се връщат във фурната за 6-8 минути. Ястието се поднася със ситно нарязан магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: