Начин на приготвяне
Слагаме каймата в дълбок съд, а към нея добавяме нарязаните на малки кубчета кисели краставички, морковите и яйцата.
Добавяме и ситно нарязания лук, магданоза, суровото яйце и леко изстисканата филия хляб. Размесваме много добре сместа и я оставяме в хладилника да престои за 1-2 часа.
След това разпределяме сместа върху мокра кърпа и навиваме на руло. Поставяме го в правоъгълна тава, а около него добавяме предварително обеления и нарязан на филийки картоф.
Картофите подправяме със сол на вкус и добавяме водата. Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 90 мин.
Коментари