Начин на приготвяне
Измиваме рибните филета, подсушаваме ги и леко осоляваме.
Нарязваме целината на парчета, копъра на ивици, празът на пръстенчета а морковите на кръгчета.
Слагаме вече нарязаните зеленчуци заедно с граха, дафиновия лист , олиото и пипера на зърна в рибния бульон, и варим 15 до 20 мин.
След това добавяме нарязаните на кубчета рибни филенца и варим около 5 до 10 мин. Подправяме с лимонов сок, сол и щипка черен пипер.