Начин на приготвяне
Измийте, почистете и сварете сърцата. Нарежете пилешкото филе на малки кубчета. Готовите сърца се режат също на ситно и се прибавят към пилешкото месо.
Към тях се прибавят двете скилидки чесън /нарязан също на ситно/, гъбите и се овкусява със сол и черен пипер. Разбивате яйце и прибавяте към продуктите заедно с 3 с.л. олио и желатина.
Всички продукти се разбъркват добре и се слагат в торбичка за печене и се оформя на руло. Рулото поставете в тава за печене и малко мазнина и малко вода.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 60 мин. Сервирайте с гарнитура по ваше желание.
