Ориз с праз и домати на фурна

Почистваме и нарязваме на филийки праза. Слагаме го в тигана, добавяме олиото и почистените, и нарязани на дребно моркови.

Задушаваме за около 4-5 минути, след което добавяме почистения и измит ориз. Пържим до остъкляването на ориза, след което махаме от огъня.

Посоляваме, добавяме солта, магданоза, разбъркваме хубаво и изсипваме в малка тавичка. Добавяме доматите, разбъркваме отново хубаво, след което доливаме две чаени чаши гореща вода.

Печем във фурна на 180 градуса за 1 час. Ако е необходимо по време на печенето на ориза с домати добавяме още гореща вода.