Начин на приготвяне
Нарежете тиквичките на кубчета, лука - на дребно, и ги запържете.
Чушките нарежете и също добавете да се запържват. Обелете доматите и нарежете на дребни кубчета или ги пасирайте.
Сипете една лъжица червен пипер и долейте с малко вода, като поври така, добавете и доматите и оставете да къркори до сгъстяване.
Овкусете с подправките и гарнирайте със сирене.
