Начин на приготвяне
Почистваме главата лук и го нарязваме на дребно.Задушаваме лука с малко олио и малко вода. След това прибавяме замразените зеленчуци.
След това добавяме почистените и нарязани гъби.
Разбъркваме зеленчуците и след като се задушат прибавяме измития ориз. Разбъркваме, доливаме една чаша топла вода. След като оризът набъбне подправяме със сол и черен пипер.
Прибавяме и една супена лъжица куркума. Разбъркваме и прехвърляме в тавичка.
Доливаме още две чаши вода. Покриваме тавичката с фолио и печем на 200 градуса.
Оризът на фурна може да се консумира както самостоятелно, така и като гарнитура към различни меса.
Оризът със зеленчуци и куркума е много вкусен.
Коментари