Начин на приготвяне
Нарязваме тиквичките на кръгчета, посоляваме ги и подреждаме в купа изправени. Оставяме ги да престоят 30 минути, за да се оттече водата.
Подмазваме тавичка със зехтин, както и всяка отделна тиквичка със специална четка или с пръсти.
Поръсваме с малко черен пипер. Запичаме ги в предварително загрята фурна докато омекнат.
През това време разбиваме яйцата и добавяме настърганият кашкавал. Заливаме върху тиквичките и поръсваме с чедър най-отгоре.
Печем още десетина минути до готовност на яйцата. Сервираме с млечен чеснов сос. Добър апетит!
