Глазирани картофи

27/04/2012
Илария
отИларияМастър Шеф37311203
"Ето как с наша помощ да превърнете обикновените глазирани картофки в истински специалитет, който да поднесете по специален повод!"
Приготвяне15 мин.
Готвене35 мин.
Общо50 мин.
Порции3-4
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо13 741
  • Преглеждания за месеца103
  • Преглеждания за седмицата37
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • картофи - 10 броя
  • лук - 1 глава, по желание
  • мед - 3 с.л.
  • оцет - 5 с.л. балсамов
  • бира - 50 мл
  • черен пипер - млян, на вкус
  • индийско орехче - 1/3 ч.л.
  • риган - 1 - 2 ч.л. сух
  • сол - на вкус
  • зехтин
  • магданоз - 2 с.л. накълцан
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете и почистете картофите и ги нарежете на по-едри парчета. Осолете ги и ги поръсете с черен пипер на вкус.

Застелете тава с алуминиево фолио, разпределете картофите и ги полейте със зехтин. По желание добавете нарязана глава лук.

Разбийте заедно меда, оцета, бирата, индийското орехче, ригана и намажете обилно картофите с тази смес.

Ако остана от нея, ги залейте отгоре.

Пъхнете да се изпекат в загряна на 200 градуса фурна, като на няколко пъти ги обливате със соса.

Поръсете готовите глазирани картофи с прясно накълцан магданоз.подобни рецепти тук

5 7
4 3
3 3
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар