Начин на приготвяне
Загряваме формата за гофрети и намазваме с масло. Разбъркваме сухите съставки - брашното, захарта, бакпулвера и солта.
В друга купа разбиваме яйцата с миксер до получаване на пухкава смес. Добавяме ванилената захар към яйчената смес.
Разбъркваме сухите съставки със сместа на етапи. Добавяме разтопеното масло и млякото и разбиваме до получаването на хомогенна и гладка смес.
Оставяме сместа да почине за 5 мин. Сипваме от сместа в намазнения и горещ гофретник и печем до златисто.
Нареждаме гофретите и слагаме отгоре сладко от череши.
Може да се комбинира с разбита сметана.
