Начин на приготвяне
Чесънът се изчиства и измива, след това се нарязва на едро, пасира се първо със солта и копъра, после малко по малко се добавя олиото и се продължава пасирането докато се достигне желаната гъстота.
Ако не стигне олиото може да се сложи още.
Пастата може да се сервира с всички видове храни.
