Начин на приготвяне
Ягодите и захарта се слагат на котлона да се варят, докато се получи гъст конфитюр. Разбърква се често.
Преди да се махне от котлона, се подправя с черен пипер за малко по-пикантен вкус. Всяко сирене се увива в 2 слепени кори за баница, така че да се получи пакет.
Поставят се в тава за печене и се намазват обилно с масло. Сирената се пекат в загрята фурна на 180 градуса около 10 мин.
При сервиране се поливат с ягодовия конфитюр.
Коментари