Начин на приготвяне
Почистете спанака и го задушете със зехтина в подходящ съд.
Охладете и прибавете натрошеното сирене и настъргания кашкавал. Овкусете със сол.
Разбийте яйцата и прибавете сметаната. Разбъркайте.
Разтопете маслото и намажете дъното на тавичката за печене. Напълнете канелоните с плънката и ги подредете в тавичката.
Полейте ги с яйца и сметана. Запечете до златисто в загрята фурна.
Преди готовност поръсете с настърган кашкавал и допечете до разтопяването му. Поръсете с листенца магданоз.
Канелоните с бейби спанак и сметана са готови.
