Начин на приготвяне
Маслото се смесва с подправките и се оставя в хладилника да стегне.
Филетата се начукват на тънко. Върху всяко филе се слага бучка масло и се завива на рулце.
Рулцата се овалват в брашно, разбито яйце и галета и се пържат около 10-15 минути.
