Начин на приготвяне
Първо се приготвя заливката. Разбиват се яйцата, добавя се прясното мляко. Разбъркват се и се добавят газираната вода и олиото. Отново се разбъркват и се оставя настрана.
Корите се разделят лист по лист. Върху плот се слага една кора, поръсва се с натрошено сирене и се набира като акордеон. Така и с останалите кори.
Нареждат се баничките в тава един до друг плътно. Заливат се обилно с приготвената заливка и се пече в загрята фурна на 180 градуса.
Коментари