Начин на приготвяне
Нарежете лука и го запържете с крилцата в олиото, добавете граха и сипете лъжица червен пипер. Залейте с вода и оставете да къкрят на тих огън.
По-късно, след като поврат малко, добавете нарязаните на средно големи кубчета пресни картофи.
Когато поври всичко сипете и доматения сок или доматите. Нарежете магданоза на ситно и преди да изключите манджата поръсете обилно.
Преди сервиране също поръсете с магданоз.
