Зимнина от тиквички

Роси ТрифоноваРоси ТрифоноваДарт Вейдър322
19/06/2012
"Не бързайте да пълните и пържите всички тиквички, защото от тях може да се приготви вкусна зимнина!"
Приготвяне30 мин.
Готвене15 мин.
Общо45 мин.
Порции3-4 буркана
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо21 909
  • Преглеждания за месеца195
  • Преглеждания за седмицата18
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4.1 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Добре почистете тиквичките, като ги измиете и ги подсушите.

Нарежете ги на кръгове с дебелина около 1 см.

Сложете голяма тенджера на котлона, налейте 2.5 л вода и добавете сол на вкус.

Оставете сместа да се вари 5 минути, за да се разтопи солта.

Снемете от котлона и разбъркайте с оцета.

Започнете да редите тиквичките в буркани, а през 2-3 реда добавяйте скълцан едро копър, почистени скилидки чесън и зърна черен пипер.

Долейте от маринатата във всеки буркан, затворете ги с капачки и стерилизирайте за 10 минути.

Съхранявайте зимнината от тиквички на хладно място.

Рейтинг

5 3
4 2
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
Надежда
Надежда
16.08.2013 00:13
рецепт не пълен
2
0
л. стоева
л. стоева
12.09.2012 16:24
добра и лесна , но ми се струва че е многа 10 минути да се изваряват , но ще пробвам
0
0