Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кадаиф»Кадаиф

РецептаСнимки5 Сготвена11 Рейтинг12 Коментари7 Подобни24 Рецепти на Деня32

Кадаиф

Name: Кадаиф
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 10-12 парчета
Cuisine: Турска кухня
Ingredients: кадаиф - 500 гр.; захар - 800 гр.; масло - 200 гр.; лимонов сок - 1 с.л.; орехи - 200 гр.; вода - 600 мл.

11.10.2012 | 14:00

Rosi Stoyanova

Администратор

1k4k

Снимка: Живка Георгиева

1 / 6

Статистика

Преглеждания общо346 914
Преглеждания за месеца290
Преглеждания за седмицата147
Коментирана7 пъти
Рейтинг4.6 от 5
Сготвена11

Любими

Сготви

Добави

Докладвай

Приготвяне

10 мин.

Готвене

40 мин.

Общо

50 мин.

Порции

10-12 парчета

"Едно от вкусните удоволствия в живота"

Необходими Продукти

кадаиф - 500 гр.
захар - 800 гр.
масло - 200 гр.
лимонов сок - 1 с.л.
орехи - 200 гр.
вода - 600 мл.

* мерки и количества

Кадаиф

Начин на приготвяне

Кадаифът се нарежда в тава. По средата му се слагат смлените орехови ядки. Най - отгоре се нарежда парчета масло. Пече се до зачервяване.

След като се опече и изстине, се залива със сироп, приготвен от захарта с водата и лимоновия сок. Сиропът се оставя да ври 20 мин.

Кадаифът трябва да бъде студен, а сиропа хладък.

подобни рецепти

Facebook

Любими

Twitter

Препоръчано по темата

‹›

Кадаиф с лешници

Кадаиф с орехи

Кадаиф с мляко

Кадаиф с прясно сирене

Сочен кадаиф с крем

Страхотен кадаиф с шамфъстък

Икономичен кадаиф с лимон

Сиропиран кадаиф с орехи

Кадаиф с пухкав крем

Рейтинг

4.6

Общо гласували: 12

Дай твоята оценка:

Коментари

Ivelina Ivanova

От Торти Чочко

30.07.2020 15:15

Ivelina Ivanova

Аз съм купувала суров кадаиф от тук. Много съм доволна от качеството му. Препоръчвам!

30.07.2020 15:15

Нина

Суров кадаиф има във всички по-големи супермаркети.Обикновено е поставен при блатовете за торти.

02.03.2014 19:41

Зара

Суров кадаиф, ако имаш път към В.Търново-на Самоводска чаршия (вдясно по пътя към Царевец). Ако имам приятели пътуващи към Търново, винаги поръчвам. Отскоро, аз съм от Пловдив, по заявка, може да си поръчаш суров кадаиф в подлеза преди тунела - едно мноооого мъничко турско магазинче, продават кори за баници, баклави и др. Та там, магазинера ми каза, че приемат заявки за суров кадаиф, но ми се стори скъп - по 5лв, половин кило - нещо подобно. Естествено за да си направиш кефа, все пак не всеки ден ядеш кадаиф, спокойно може да си поръчаш. В София, моя приятелка ми каза, че по арабските магазинчета около женския пазар може също да се намери - може би също е по заявка - не съм сигурна....

20.09.2013 09:14

ваня

а къде може да се намери суров кадаив в българия

21.05.2013 16:54

JFR

лимонът не се използва за аромат, а за да не се захароса сиропа

26.04.2013 19:50

Мария

Сиропът е малко за това количество кадаиф. Лимона се слага накрая, защото ако сиропът се вари 20 минути, аромата няма да се запази.

02.04.2013 11:18