Начин на приготвяне
Разтворете пакета с кори и върху всяка кора в единия край разпределете от кадаифа. Завийте кората на стегнато руло и нарежете на дебели колелца от около 3-4 см.
Подредете ги в тава и печете до зачервяване, след което ги оставете да изстинат. През това време си пригответе сиропа, като разбъркате захарта с водата и варите около 20-30 минути.
Добавете ванилията и лимонената киселина (може да използвате и сок от лимон). Разтопете маслото и полейте кадаифа след което залейте със сиропа.
Натрошете шамфъстъците и поръсете отгоре. Оставете кадаифа да си поеме хубаво сиропа и сервирайте след час.