Начин на приготвяне
Правим захарен сироп, като сложим в тенджерата водата да заври. Изсипваме захарта и ванилията.
Оставяме да поври за 5 минути, колкото да се посгъсти сиропът и настъргваме лимоновата кора.
Разбъркваме и оставяме да се охлади сиропът. Готовият кадаиф го заливаме със захарния сироп.
Оставяме за около 1-2 часа да попие сиропа и сервираме. По желание можем да сервираме със сметана или сладолед.
