Начин на приготвяне
В купа разбиваме яйцата и захарта. Към тях добавяме предварително пресятото брашно и бакпулвера.
Разбъркваме много добре и изсипваме готовата смес с предварително намаслена и покрита с хартия за печене правоъгълна тава. Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност.
След това обръщаме тавата върху предварително намокрена кърпа и отстраняваме хартията за печене.
Намазваме рулото с конфитюра и поръсваме с начукани орехи. Навиваме рулото, поставяме го в подходяща чиния и го поръсваме с пудра захар.
