Начин на приготвяне
Измиваме и почистваме от дръжки и листенца белите черешки.
Във всеки буркан (омния) сипваме захар, едно листо индрише и слагаме черешите.
Сипваме вода и затваряме бурканите. Варим ги 20-25 минути след като заври водата.
Когато са готови ги изваждаме и обръщаме надолу с капачките докато изстинат.