Начин на приготвяне
Пюрирайте авокадото и сметаната. Смесете олиото, тигана и лютия червен пипер. В него оваляйте месото.
Загрейте олиото и сложете в него свинското месо. Пържете и от двете страни.
След като свалите от огъня, покрийте с фолио за 5 мин.
Нарежете месото на порции и сложете върху него от авокадо пюрето.
