Начин на приготвяне
От продуктите се замесва тесто. Оставя се да втаса на топло за 20-25 минути.
През това време на котлона се загрява тенджера с вода и 2 с.л. мед.
От втасалото вече тесто се оформят малки топки, срязва се с нож дупчица и с ръце се разтегля геврече.
Пускат се във врящата вода за 2-3 минути, изваждат се и се нареждат в тава, застлана с хартия за печене. Мажат се с жълтък, сусам или други семена и се пекат в загрята на 200 градуса фурна.
Излизат около 16 бр. малки гевречета.
Парените гевреци са готови.
