Начин на приготвяне
В голяма тенджера нарежете зелето на дребно. Посолете, добавете сока от един лимон и леко го намачкайте.
Налейте вода до средата на зелето и варете до омекването му. Прехвърлете го в тава.
Прибавете пиперите, рендосаните домати, олио и нарязаните копър и чесън.
Долейте вода почти да го покрие и разбъркайте. Печете запеканката на 200 градуса около един час.
Десет минути преди да го извадите от фурната отгоре сложете чери доматките.
Прясното зеле с домати и копър е много вкусно. Страхотна рецепта за постно зеле, ако карате великденските или коледни пости.
