Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Гевреци»Вкусни гевречета със семена

Вкусни гевречета със семена

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
Вкусни гевречета със семена
Снимка: Ваня Георгиева
2 / 3
15/10/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
85 мин.
Порции
15
"Вкусните гевречета не се гледат, нито снимат. Те се изяждат до последната трохичка"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр. (1 жълтък за намазване)
  • прясно мляко - 250 мл
  • олио - 5 с.л.
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • суха мая - 7 г
  • брашно - 500 г
  • микс от семена - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделете 1 кафена чашка от топлото мляко и го сипете в купичка, добавете захарта, маята и поръсете с брашно (около 2 с.л.). Покрийте с чиния и оставете да се активира маята.

Пресейте брашното и направете кладенче, разбийте яйцата с единия белтък, а жълтъка отделете за намазване. Сипете останалото мляко и олио, разбъркайте и прибавете при брашното, маята също.

Замесете меко тесто, намажете с олио, покрийте с фолио и оставете да втаса. След като втаса добре, направете топки, колкото ябълка и от всяко топче оформете дълъг фитил. Разрежете на 2 и усучете.

Завийте във форма на геврече, като притиснете краищата и подпъхнете отдолу. Подредете ги в голяма тава на разстояние и оставете да втасат, след което ги намажете с разбит с малко мляко и олио жълтък.

Поръсете със семената и печете в загрята фурна на 180 градуса.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: