Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват добре със захарта, добавя се бозата. Разбърква се добре с миксера.
Бакпулверът се пресява с брашното и се добавя към сместа. Накрая се добавя сладкото и се разбърква с лъжица.
В тава, намазана с олио и поръсена с брашно, се изсипва сместа и се пече в незагрята фурна на 180 градуса около 25-30 минути - до суха клечка.
Желатинът се разтваря с водата, оставя се да набъбне. Загрява се за да стане отново течен и се прибавя към мармалада. Залива се сладкиша с така приготвената глазура и се оставя да попие 2 часа.
