Начин на приготвяне
В съд смесваме киселото мляко и яйцето. Разбъркваме добре, като към тях добавяме на части пресятото брашно, солта, захарта и содата за хляб. Отново разбъркваме и оставяме на страна.
В друг съд поставяме каймата и подправката за кайма, както и нарязания лук.
След като добре сме омесели каймата, смесваме заедно тестото и плънката заедно.
Загряваме олиото в тиган и с лъжица пускаме от сместа, като оформяме малки палачинки.
Пържим ги от двете страни, докато станат готови.
Поставяме ги върху домакинска хартия да се отцедят от мазнината.
