Начин на приготвяне
Нарязваме лука и запържваме в зехтина, когато придобие лек цвят добавяме и каймата, предварително разбъркана с малко вода.
В България откриването на пуешка кайма е по-трудно, така че може да си смелите в чопъра или кухненския робот пуешки котлет.
След леко покафеняване на каймата и лука прибавяме нарязаните тиквички.
Доматите се настъргват и прибавяме в тигана. Поръсваме с подправки и оставяме да къкри.
Ястието може да се остави и консумира без печене, но аз реших, че след леко запичане във фурната би било по-вкусно. Лични предпочитания.
