Начин на приготвяне
В купа разбъркваме соевия сос, захарта до стопяване и сакето.
Телешкият стек се нарязва на лентички. Оставяме в марината да попие. По желание може да се доовкуси с къри или друга подправка.
След 2-3 часа нарязваме лука на едро и заедно с месото задушаваме в соево олио.
Заливаме с още соев сос, за да попие и лукът.
Сервираме топло и поднасяме със сухо червено вино или саке.
