Начин на приготвяне
В тиган запържих глава лук, морков, чушка и около 1 кг картофи, нарязани на кръгчета.
Добавих и пилешкото да се позапържи, сол, черен пипер, чубрица, брашно и червен пипер. Долях с около 1-1. 5 л вода.
Поръсих с магданоз и целина и пекох яхнията около 45-60 минути на 180-200 градуса.
Селската гозба с пилешко и картофи е готова.