Начин на приготвяне
Измийте боба, сипете вода колкото да се облее и сложете на котлона, след като заври поръсете със сода бикарбонат да шупне.
Като поври така няколко минутки хвърлете водата, измийте боба и сложете чиста вода.
Добавете нарязания лук, чушка и няколко капки олио. Когато боба е полусварен сипете доматения сок, сол и джоджена.
Нарежете луканката на тънки парченца и добавете при боба, накрая направете запръжка от брашното, олиото и червения пипер.
Ако обичате люто сложете една люта чушка при боба да се вари. Боб чорбата е готова.
Боб чорбата с домашна луканка е много вкусна.
