Начин на приготвяне
Във вряща вода поставете изчистената и нарязана риба, сварете до готовност.
С решетъчна лъжица извадете рибата и я почистете от костите, а бульонът прецедете.
В сгорещеното олио задушете ситно нарязания лук, морковите и гъби, добавете рибата и запържете за 2-3 минути.
Към запържените вече продукти добавете рибения бульон, виното, ситно нарязаните картоф, целина и девесил.
Овкусете със сол на вкус, лимон и черен пипер.
