Gotvach.bg»Рецепти»Пица»Затворена Пица»Питки с плънка от наденица

Питки с плънка от наденица

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
Питки с плънка от наденица
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 4
05/12/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
100 мин.
Порции
20
"От тефтера на баба с неустоими вкусотийки избрахме тази - Питки с плънка от наденица"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • прясно мляко - 250 мл
  • кисело мляко - 5 с.л.
  • суха мая - 1 пакетче (7 г на Йоткер)
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • олио - 3 с.л.
  • брашно - 900 г
  • плънка:
  • сръбска наденица - 1 бр. (350 г)
  • червен лук - 1 глава
  • домашна апетитка - 1 бурканче
  • чубрица
  • риган
  • мащерка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От посочените продукти замесете меко тесто, което е хубаво да оставите на топло да втаса, покрито с кърпа.

Единия жълтък оставете за намазване на готовите питки преди печене.

Нарежете сръбската наденица с лука и започнете оформянето като направите топки колкото малка ябълка.

Всяка топка разточете на малка кора, в единия край намажете със апетитката и сложете по една чушка, добавете по няколко парченца от наденицата и лука.

Поръсете със подправките, покрийте със ненамазаната част от питката и с пръсти притиснете да се запечата питката.

Готовите питки оставете да втасат, след което намажете със разбития жълтък с малко вода или мляко и няколко капки олио.

Отгоре сложете по едно две кръгчета червен лук.

Печете в умерена фурна до готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: