Начин на приготвяне
Нарязваме праза на ситно. Чушката почистваме от семките и отново нарязваме на ситно. Всичко слагаме в тиганче и задушаваме зеленчуците с 8 с.л. олио.
Накрая натрошаваме сиренето и оставяме леко да се поразтопи. С тази смес пълним канелоните.
Нареждаме канелоните в тава и заливаме с доматите. Печем 30 мин.
Накрая наръсваме настърган кашкавал и запичаме за кратко.
Канелоните с праз и сирене са готови.