Зимнина с моркови

29/09/2012
Приготвяне30 мин.
Общо30 мин.
Порции1 буркан
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо9 434
  • Преглеждания за месеца154
  • Преглеждания за седмицата12
  • Рейтинг3.9 от 5

Необходими Съставки

  • моркови
  • целина - 1 глава
  • вода - 3 л
  • сол - 6 с.л. морска
  • захар - 1 - 2 с.л. (може и без)
  • оцет - 1 ч.ч. за 3 - литров буркан
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете морковчетата. По желание ги нарежете или ги оставете цели. Подредете ги в трилитров буркан, като между тях слагате почистен и нарязан целина.

Кипнете 3 л вода със солта и добавете 1 ч.ч. оцет. Веднага снемете от котлона и залейте в буркана.

Затворете го и го обърнете с капачката надолу. 2-3 дена го обръщайте редовно.

След около седмица зимнината с моркови е готова. Получават се много хрупкави и приятни.

Рейтинг

5 1
4 5
3 0
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар