Зелеви сарми със сини сливи

27/12/2017
ВИЛИ-Виолета Матева
отВИЛИ-Виолета МатеваГуру216484877417
"Уникален аромат и неповторим вкус - това е гарантирано с нашите зелеви сарми със сини сливи "
Приготвяне40 мин.
Готвене60 мин.
Общо100 мин.
Порции12
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо414
  • Преглеждания за месеца87
  • Преглеждания за седмицата62
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В загрято олио и свинска мас се запържва лук, колкото да омекне, сипваме измит и отцеден ориз.

Разбърква се да смени цвета си, овкусяваме с малко сол, черен пипер, кимион, червен пипер и наливаме гореща вода. Оставя се на котлона да набъбне леко оризът.

Добавяме нарязани парченца сини сливи и разбъркваме, докато оризът поеме всичката течност.

Почистват се зелеви листа от дебелите жили, ако са големи се срязват на две.

Поставя се лъжица оризова плънка и навиваме на сарми. Нареждат се в тенджера върху цели целеви листа и сипваме вода малко под сармите.

Отгоре поръсваме червен пипер, захлупва се с чиния и варим на тих огън да готовност.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар